6月21日は父の日の行事食です。

【献立】
・三元豚ヒレカツ（+付け合せ）　　　 ・金平ごぼう
・カリフラワーと水菜の梅ドレ和え　　・すいか

　

　父の日は、母の日と同じくアメリカから伝わりました。
　日本に伝わったのは1950年頃ですが、一般的に認知されたのは1980年代と
言われています。意外と最近浸透した記念日なんですね。
　国民に急速に浸透した理由は、1981年に発足した日本ファーザーズ・デイ
委員会による、ベスト・ファーザー発表・授賞式の開始や、デパートの戦略
として父の日がターゲットになったことが影響しています。

　今年は母の日も父の日も過ぎましたが、どちらも毎年やってきます。
　来年も、思い思いの形で感謝を伝えましょう！